Wijnproeverijen rond Volkach: van wijnhuis tot planwagen
Aan de Mainschleife zijn er meer mogelijkheden voor wijnproeverijen dan vrije avonden. Een overzicht van wijnhuizen, vinotheques en bijzondere formats in en rond Volkach.
De Mainschleife bij Volkach is een van de belangrijkste wijnbouwgebieden van Franken. Ongeveer een kwart van alle Frankische wijnoppervlakten ligt hier. Silvaner is het leidende druivenras, de Bocksbeutel de fles. Wie wijn wil proeven, heeft ruime keuze.
In het hotel: Het WeinSensorikum
Het WeinSensorikum bij Weingut Römmert is een interactieve belevingswereld die wijn met alle vijf zintuigen ervaarbaar maakt. Een station beschijnt twee identieke wijnen met verschillende muziek. De wijn smaakt werkelijk anders. Daarbij een kleurrijk verlichte kelder met betonnen tanks en Georgische amforen.
Rondleidingen op woensdag en zaterdag om 16:30 uur, 18 euro per persoon inclusief Secco en vier wijnen. Op maandag zijn er verticale proeverijen met cru- en schatkamerwijnen, op vrijdag een misdaadwijnproeverij (7 wijnen, 7 personages, 25 euro). Wie spontaan langskomt: aan de bar is het Probiererle verkrijgbaar vanaf 6 euro, zonder reservering.
In Volkach
Weingut Max Müller I (Hauptstraße 46): VDP-wijnhuis midden in de oude stad. Al meer dan 70 jaar aanwezig met een eigen tent op het Volkacher Weinfest. Specialiteit: Silvaner uit de lagen Volkacher Ratsherr en Escherndorfer Lump. Vinotheek met proeverij.
GWF MainschleifenVinothek (Sommeracher Str. 25): De Winzergemeinschaft Franken verenigt meer dan 2.200 wijnboeren. De vinotheek in Volkach biedt een groot assortiment regionale wijnen en individuele wijnproeverijen.
In Escherndorf
Drie kilometer van Volkach ligt Escherndorf met de beroemde Escherndorfer Lump. De 25 hectare grote steile helling met een helling van maximaal 70 graden op 230 miljoen jaar oud Muschelkalk behoort tot de bekendste wijnlagen van Franken. Al Goethe bestelde hier wijn.
Weingut Horst Sauer (Bocksbeutelstraße 14): Een van de beste wijnhuizen van Franken, VDP-lid. Wijnproeverijen voor groepen tot 28 personen op afspraak. Verkoop ma-vr 9-12 en 13-18 uur, za 11-17 uur.
Weingut Rainer Sauer (Bocksbeutelstr. 15): VDP-wijnhuis met biodynamische teelt. Wijnproeverij met kelderrondleiding en Frankische tapas, 69 euro per persoon.
Op het wijneiland: Sommerach en Nordheim
Winzer Sommerach: De oudste wijnbouwerscoöperatie van Franken. Het WeinReich aan de voet van de Katzenkopf heeft een vinotheek, de Sommerbar met zonneterras en de Weinbummel to go als een zelfgeleide wandeling door de wijngaarden.
InfoVinothek Sommerach: 20 familiewijnhuizen onder één dak. Proeverij en aankoop, tien verschillende excursies vanaf 10 personen.
Nordheim am Main: Grootste wijnbouwgemeente van Franken met meer dan 450 hectare wijnoppervlakte. Bekend om de Heckenwirtschaften, waar wijnboeren seizoensgebonden hun eigen wijnen en eenvoudige gerechten schenken.
Bijzondere formats
Planwagenrit: Erlebnisfahrten Mainschleife rijdt met tractor en planwagen over het wijneiland. Inclusief Secco, wijnproeverij en maaltijd. Mei tot half oktober, zaterdag meerdere vertrekken. Aanmelden via 0176/47744752.
Wijnwandeling door de Escherndorfer Lump: Begeleide genietenwandeling met drie wijnen direct in de wijngaard, 14 euro per persoon. Boekbaar via volkach.de.
Wie na de wijnproeverij niet meer wil rijden: onze kamers zijn in de buurt. En de volgende ochtend wacht het ontbijt in Restaurant 1917.
Dit artikel maakt deel uit van onze Mainschleife Guide met alle tips voor uw verblijf aan de Mainschleife.