Vin. Wellness. Horizons.

Hôtel au domaine Weingut Römmert sur la Mainschleife

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Kai Boie, directeur de l'hôtel Weingut Römmert

Un mot de votre hôte

Kai Boie, directeur de l'hôtel

"Bienvenue sur la Mainschleife. Ici, le vin, la gastronomie et l'hospitalité ne font qu'un."

Ce qui a commencé comme un domaine viticole est devenu un lieu où l'on arrive et où l'on aime rester. 104 chambres, un restaurant avec nos propres vins, un spa avec vue sur les vignobles et des espaces pour ceux qui veulent travailler efficacement et bien manger. Nous nous réjouissons de vous accueillir.

Piscine avec vue sur les vignobles au Weingut Römmert

Piscine avec vue sur les vignobles

Wellness tous les jours de 7 h à 21 h

Dès le premier pas dans l'espace wellness, le silence s'installe. Pas de programme, pas de contrainte de temps. Juste de l'eau chaude, des séances de sauna et la vue sur les vignobles. Ici, en hauteur, vous sentez le quotidien s'éloigner peu à peu.

À partir de 13 h, boissons et cocktails sont servis directement au bord de la piscine. Ceux qui le souhaitent terminent la soirée en peignoir. Un verre de Silvaner, les pieds surélevés, tandis que le soleil descend lentement derrière les vignes. Tous les jours de 7 h à 21 h.

Salle de séminaire élégante avec bibliothèque

Productif au domaine viticole

Séminaires & événements

Travailler efficacement la journée, conclure le soir par une dégustation de vins. Sept salles pouvant accueillir jusqu'à 186 personnes, de l'atelier à la conférence. Les salles sont modulables, vidéoprojecteur, écran et Wi-Fi inclus. Entre les sessions : piscine, sauna et cuisine franconienne au restaurant 1917.

Nous composons un programme adapté à votre groupe. Pour une journée ou pour toute la semaine.

Cuisine franconienne au restaurant 1917

Restaurant 1917

Franconien, régional, de saison

Le restaurant porte l'année de fondation dans son nom. Des plats franconiens à la carte, préparés avec des produits de fermiers et de producteurs de la région.

Le petit-déjeuner est servi en semaine de 7 h à 10 h, le week-end jusqu'à 10 h 30. La cuisine ouvre le midi de 12 h à 17 h et le soir à partir de 18 h. Tous les vins de la carte proviennent du Weingut Römmert, directement de la cave sous vos pieds.

Dégustation au Weingut Römmert

Vin franconien sur place

Weingut Römmert

Le Weingut Römmert est réputé pour son Silvaner. S'y ajoutent le Müller-Thurgau, le Bacchus, le Spätburgunder et d'autres cépages. Les sols calcaires de la Mainschleife confèrent aux vins leur caractère typiquement franconien.

Dans la vinothèque, dégustez l'ensemble de la gamme. Du lundi au vendredi de 10 h à 18 h, le samedi de 11 h à 19 h, le dimanche de 9 h à 16 h. Lors d'une visite de cave, découvrez comment le raisin devient vin. Dégustation classique à partir de 18 euros par personne. Pour les amateurs d'originalité : chaque vendredi à 19 h 30, une dégustation « polar » est proposée.

Ce qui vous attend ici

Vins du domaine

Silvaner et plus, directement sur place

Piscine avec espace extérieur

5,3 x 15 m, tous les jours de 7 h à 21 h

Restaurant 1917

Cuisine franconienne, produits régionaux

Salles de séminaire

7 salles, jusqu'à 186 personnes

Wi-Fi inclus

Gratuit dans tout l'établissement

Chiens bienvenus

15 euros par jour

Impressions de l'hôtel

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Ce que disent nos hôtes

"Es ist wie nach Hause kommen. Das Hotel liegt wundervoll eingebettet in Weinberge und ist umgeben von schönen Wanderwegen. Das Städtchen Volkach ist zauberhaft."
A

Andrea Jörges

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"Tolle Zimmer mit Liebe zum Detail und einem einladenden Balkon. Ein toller Wellness-Bereich mit Pool und Saunen und eben feinstes Essen. Selten so viel Einsatz und Enthusiasmus erlebt. Immer wieder gern."
M

Martin

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"Das Hotel ist modern und stylisch eingerichtet. Diese herzliche Gastfreundschaft erlebt man heutzutage leider nicht mehr oft. Besonders erwähnenswert ist der Wellness Bereich mit toller Aussicht."
K

Kerstin Fillmann

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"Lage des Hotels perfekt, Ausstattung wunderschön und auf Sauberkeit, Freundlichkeit und Service wird großen Wert gelegt. Frühstück vom Feinsten. Hier heißt es Ankommen und Wohlfühlen."
C

Carola-Regina

HolidayCheck

Direct
"Die Rezeption verdient ein großes Lob: äußerst kompetent, herzlich und absolut vorbildlich. Auch das Küchen- und Servicepersonal war sehr aufmerksam und angenehm. Ein Aufenthalt, der in jedem Detail überzeugt hat."
L

Laszlo

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